工伤赔偿包括医疗救治、康复费用以及伙食补助等。依据《社会保险法》的相关规定，工伤赔偿涵盖了多个方面，如治疗费用、康复费用、伙食补助以及因工伤产生的交通食宿费用等。如若忽视处理，可能会影响到工伤职工的权益保障，包括但不限于医疗费用报销和伤残津贴的领取。
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解决工伤赔偿问题的途径主要有两种：一是通过申请工伤保险赔偿，前提是要确保已经参加了工伤保险并及时进行事故报案；另一种是与用人单位协商解决，这种方式更为灵活，但为保障自身权益，建议寻求专业的法律支持。
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关于工伤赔偿，主要包括医疗费、伙食补助等。处理流程如下：首先，需要及时报告工伤并申请工伤认定；其次，准备必要的证明材料，如医疗记录和费用清单；接着，向工伤保险机构提交赔偿申请并等待审核；最后，审核通过后，即可领取相应的赔偿金额。若选择与企业协商，应明确赔偿的具体项目和金额，并签订明确的协议。