试用期离职需写离职单。依据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者试用期内辞职应提前30日书面通知用人单位，并可要求开具离职证明。未及时办理离职手续可能影响劳动者后续就业及权益保障。
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试用期离职常见处理方式为提前30日书面通知并索要离职证明。若用人单位拒绝，劳动者可选择向劳动监察部门投诉举报，以确保自身权益得到维护。
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试用期离职要写离职单。操作如下：1. 提前30日以书面形式通知用人单位；2. 向用人单位索要离职证明；3. 若用人单位拒绝开具，向当地劳动监察部门投诉举报，并提供相关证据材料，要求用人单位依法开具离职证明。