需要支付工资。依据《劳动法》等规定，用人单位应向劳动者及时足额支付劳动报酬，不签合同不影响工资支付。不及时支付可能导致法律纠纷及赔偿。
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应支付工资。操作如下：1.与用人单位协商，明确工资数额及支付时间；2.若协商不成，收集工作证据，如工时记录等；3.向劳动仲裁机构申请仲裁，要求支付工资；4.如仲裁仍无法解决，可考虑诉讼途径。
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常见处理方式是协商解决或申请劳动仲裁。若双方能友好协商达成一致，则最快捷；若协商无果，可申请劳动仲裁来维护权益。