解析：
对于“盗窃罪”与“诈骗罪”中的“掉包行为”的准确界定，关键之处在于其获取财产的方式存在显著区别。一方面，“盗窃罪”往往是在受害人毫不知情的状态下，以秘密手段将他人财物据为己有；另一方面，“诈骗罪”中的“掉包行为”则是通过欺诈手段使受害者陷入误解，进而自愿地将自己的财产交出。举例来说，在商场中悄然更换商品标签，以较低价格购得商品，这种行为便构成了盗窃罪；然而，若有人利用假冒伪劣的珠宝首饰，谎称其为真品，诱使他人自愿以高价值物品进行交换，那么此种行为便构成了诈骗罪中的“掉包行为”。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
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犯罪里面的小秘密，就是分不清盗窃罪和诈骗罪掉包了。其实这两种罪行很容易就可以区分开来，关键就在于他们获取财物的方法不一样。比如说盗窃罪就是趁人不注意，悄悄地把人家的东西拿走；而诈骗罪掉包就是用各种各样的花招，迷惑人家，让人以为你是好人，愿意把自己的财产给你。举个简单的例子，你在超市里看到一件衣服标价50块，你偷偷地把标签换成10块买下来，那这就是盗窃；但是如果你用假的钻石项链骗人家说这个是真的，然后让人家心甘情愿地用真金白银跟你交换，那这就是诈骗掉包。记住了吗？
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说到盗窃罪和诈骗罪掉包你可能会有点迷糊，其实这俩根本就不是一回事儿。简单来说，盗窃罪就是悄悄地把别人的东西给拿走，让人家根本不知道发生了什么事儿；而诈骗罪掉包就是利用各种骗人招数，让对方信以为真，自己主动拿出财物来跟你交易。比如说，在商场里趁人家没注意，悄悄换个标签把便宜货买回家，这就是典型的盗窃行为；但是如果你拿着假冒伪劣的珠宝假装是真的，让人家心甘情愿掏出真金白银来跟你交换，那就是诈骗罪掉包。